北海道旭川市で行われる、「北の恵み食べマルシェ」に
株式会社リバネスと宮坂醸造株式会社が出展します。
旭川市でそだてられた地大豆「トヨコマチ」は
今年の5月、スペースシャトル アトランティス号で「きぼう」日本実験棟に打ち上げられ、現在も保管中です。
旭川産大豆、宇宙へ
http://shop.asahikawa-mall.com/mall/user_data/daizupro.php
地球に帰還した大豆は
旭川農業高校の生徒ともに研究調査したり、
新たな特産品の開発に活用されます。
イベント当日は、このプロジェクトの説明や、
みそ仕込みでサイエンスが学べる「名工の味噌仕込みキット」の紹介、
北海道ではこの日しか買えない「お菓子なみ子ちゃん（みそ＆きなこクッキー）」の販売などを予定しています。
お近くにお住まいの方は、ぜひいらしてください！
詳細はこちら↓
http://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/files/kaison120/tabemarusye.htm
