株式会社リバネス（本社：東京都新宿区、代表取締役CEO：丸幸弘）は、宮坂醸造株式会社（本社：東京都中野区、代表：宮坂勇一郎）とともに、全国各地の特色ある大豆を宇宙に打ち上げ、研究や教育、地域活性に活用する取り組み「宇宙大豆プロジェクト」を実施しています。この度、山形県小国町の地大豆「宇宙秘伝」を使った菓子「夢の豆」が宇宙大豆管理委員会の審査を通り、第007号の宇宙大豆商品として認定されました。より多くの方に新商品を味わっていただくことを期待し、第10回食育推進全国大会inすみだ2015にも出展します。
４年間の取り組みが実を結ぶ 地域を越えて商品化へ
今回の新商品「夢の豆」は、有限会社小国町農業振興公社（山形県）が栽培した宇宙秘伝を、株式会社實埜邑（みののむら）（千葉県）が豆菓子に加工したものです。炒った宇宙秘伝にきなこ、ココア、抹茶がコーティングされ3種類の味が楽しめます。本商品は、2015年6月20日（土）、21日（日）に開催される第10回食育推進全国大会inすみだ2015にに出展したのち、小国町の白い森ショッピングセンターアスモ内「まちの駅」にて取り扱いをしております。
2011年から丸4年間かけて生産を続け、ついに商品化された宇宙大豆商品をぜひご賞味ください。
小国にお越しの際はおみやげにどうぞ
■商品名：「夢の豆」
■名称：豆菓子
■販売者：有限会社小国町農業振興公社（山形県西置賜郡小国町大字大宮372-1）
■地大豆名称：「宇宙秘伝」
■内容量：3粒×3種類×各1袋（きなこ・ココア・抹茶味）
■ウェブサイト：https://soy.lne.st/products/ （第001〜006号までの商品も合わせてご覧いただけます）
■販売場所：小国町の白い森ショッピングセンターアスモ内「まちの駅」http://www.chuokai-yamagata.or.jp/asmo/index.htm
大豆のまわりは、米粉を使ったサクサクのコーティング。きなこ・ココア・抹茶をまぶしたしっとりした表面と、対照的だ。
